Новинки: Пароконвектоматы 3 поколения

17.02.2026

НОВИНКА! Представляем пароконвектоматы 3‑го поколения — максимум возможностей для профессиональной кухни!

Выбирайте модель под задачи вашего заведения: 6, 10 или 20 уровней — гибкость без компромиссов.

Готовить как профи — просто

- 120 встроенных программ (до 10 этапов в каждой) и возможность загрузить ещё 360 дополнительных — воплощайте в жизнь даже сложные авторские рецепты;
- упрощённая навигация: доступ к ключевым функциям всего в 3 действия — меньше времени на настройку;
- новая функция «Подготовка»: ускорьте нагрев или охлаждение камеры до нужной температуры для идеального старта готовки. Два способа охлаждения: классический — с открытой дверью, и ускоренный — с закрытой, за счёт впрыска воды;

Умная забота о технике и качестве блюд

- автоматическое определение накипи и функция декальцинации бойлера — надёжная защита и долгий срок службы (не поддерживается в серии ПМ3);
- интеллектуальная система с опциональным подключением к облачному сервису AbatSmart — управляйте процессами и анализируйте работу оборудования.

Чистота без лишних усилий

- автоматическая мойка совместима с таблетками и жидкими средствами (не поддерживается в серии ПМ3);
- встроенный ручной душ с возвратным механизмом — для точечной очистки труднодоступных мест (в серии ПМ3 ручной душ расположен сбоку);

Продуманная конструкция до мелочей

- исполнение на выбор: под гастроёмкости GN 1/1 или GN 2/1;
- современное управление: сенсорная панель с энкодером или мембранная клавиатура с энкодером;
- эргономика обслуживания: полный доступ к узлам через боковую стенку;
- новый замковый механизм, уплотнитель и механизм заслонки;
- стильный и функциональный свет: LED‑подсветка вместо ламп накаливания и световая индикация этапов (готовка, мойка, подготовка);
- вентилируемая дверца духовки с тройным остеклением и магнитной фиксацией стёкол предотвращает риск ожога с внешней стороны и упрощает очистку;
- во всех версиях — сервисный режим для точной диагностики и поддержки.

Код	Наименование	Цена
00-00199719	Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП3 (парогенератор, 6 х GN 1/1, 120 встроенных программ + память на 360 доп. программ до 10 этапов в каждой, 6 режимов автоматической мойки + автоматическая декальцинация бойлера с функцией авт. определения степени образования накипи + ополаскивание водой + встроенный ручной душ с возвратным механизмом, 5-ти канальный щуп, ЖК экран, сенсорное управление + энкодер, LED-освещение духовки, НАССР, USB-порт, подключение к облачному сервису AbatSmart (по запросу), регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей, вся нерж, без г/емкостей)	499 895 руб. с НДС
00-00199721	Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПП3 (парогенератор, 10 х GN 1/1, 120 встроенных программ + память на 360 доп. программ до 10 этапов в каждой, 6 режимов автоматической мойки + автоматическая декальцинация бойлера с функцией авт. определения степени образования накипи + ополаскивание водой + встроенный ручной душ с возвратным механизмом, 5-ти канальный щуп, ЖК экран, сенсорное управление + энкодер, LED-освещение духовки, НАССР, USB-порт, подключение к облачному сервису AbatSmart (по запросу), регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей, вся нерж, без г/емкостей)	600 149 руб. с НДС
11000012329	Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП3 (парогенератор, тележка на 20 х GN 1/1 в комплекте, 120 встроенных программ + память на 360 доп. программ до 10 этапов в каждой, 6 режимов автоматической мойки + автоматическая декальцинация бойлера с функцией авт. определения степени образования накипи + ополаскивание водой + встроенный ручной душ с возвратным механизмом, 5-ти канальный щуп, ЖК экран, сенсорное управление + энкодер, LED-освещение духовки, НАССР, USB-порт, подключение к облачному сервису AbatSmart (по запросу), регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей, вся нерж, без г/емкостей)	966 147 руб. с НДС
11000019679	Пароконвектомат ПКА 6-2/1ПП3 (парогенератор, 6 х GN 2/1, 120 встроенных программ + память на 360 доп. программ до 10 этапов в каждой, 6 режимов автоматической мойки + автоматическая декальцинация бойлера с функцией авт. определения степени образования накипи + ополаскивание водой + встроенный ручной душ с возвратным механизмом, 5-ти канальный щуп, ЖК экран, сенсорное управление + энкодер, LED-освещение духовки, НАССР, USB-порт, подключение к облачному сервису AbatSmart (по запросу), регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей, вся нерж, без г/емкостей)	685 000 руб. с НДС
11000019739	Пароконвектомат ПКА 10-2/1ПП3 (парогенератор, 10 х GN 2/1, 120 встроенных программ + память на 360 доп. программ до 10 этапов в каждой, 6 режимов автоматической мойки + автоматическая декальцинация бойлера с функцией авт. определения степени образования накипи + ополаскивание водой + встроенный ручной душ с возвратным механизмом, 5-ти канальный щуп, ЖК экран, сенсорное управление + энкодер, LED-освещение духовки, НАССР, USB-порт, подключение к облачному сервису AbatSmart (по запросу), регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей, вся нерж, без г/емкостей)	885 000 руб. с НДС
11000019751	Пароконвектомат ПКА 20-2/1ПП3 (парогенератор, тележка на 20 х GN 2/1 в комплекте, 120 встроенных программ + память на 360 доп. программ до 10 этапов в каждой, 6 режимов автоматической мойки + автоматическая декальцинация бойлера с функцией авт. определения степени образования накипи + ополаскивание водой + встроенный ручной душ с возвратным механизмом, 5-ти канальный щуп, ЖК экран, сенсорное управление + энкодер, LED-освещение духовки, НАССР, USB-порт, подключение к облачному сервису AbatSmart (по запросу), регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей, вся нерж, без г/емкостей)	1 490 000 руб. с НДС
11000006679	Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМ3 (парогенератор, 6 х GN 1/1, память на 110 программ до 10 этапов в каждой, ручной душ, 3-х канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей, мембранная клавиатура + энкодер, LED-освещение духовки, USB-порт, вся нерж, без г/емкостей)	346 175 руб. с НДС
11000006680	Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМ3-01 (парогенератор, 6 х GN 1/1, память на 110 программ до 10 этапов в каждой, 6 режимов автоматической мойки + автоматическая декальцинация бойлера с функцией авт. определения степени образования накипи + ополаскивание водой + встроенный ручной душ с возвратным механизмом, 3-х канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей, мембранная клавиатура + энкодер, LED-освещение духовки, USB-порт, вся нерж, без г/емкостей)	377 997 руб. с НДС
11000006692	Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ3 (парогенератор, 10 х GN 1/1, память на 110 программ до 10 этапов в каждой, ручной душ, 3-х канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей, мембранная клавиатура + энкодер, LED-освещение духовки, USB-порт, вся нерж, без г/емкостей)	396 297  руб. с НДС
11000006693	Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ3-01 (парогенератор, 10 х GN 1/1, память на 110 программ до 10 этапов в каждой, 6 режимов автоматической мойки + автоматическая декальцинация бойлера с функцией авт. определения степени образования накипи + ополаскивание водой + встроенный ручной душ с возвратным механизмом, 3-х канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей, мембранная клавиатура + энкодер, LED-освещение духовки, USB-порт, вся нерж, без г/емкостей)	432 795  руб. с НДС
11000006677	Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМ3-01 (парогенератор, тележка на 20 х GN 1/1 в комплекте, память на 110 программ до 10 этапов в каждой, 6 режимов автоматической мойки + автоматическая декальцинация бойлера с функцией авт. определения степени образования накипи + ополаскивание водой + встроенный ручной душ с возвратным механизмом, 3-х канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей, мембранная клавиатура + энкодер, LED-освещение духовки, USB-порт, вся нерж, без г/емкостей)	792 085  руб. с НДС

Позиции представлены в прайс‑листе и доступны для заказа.