Пила специально разработана для быстрой и аккуратной (точной) нарезки мяса и т.п. нужного размера. Пила работает тихо, с минимальной вибрацией и проста в разборке для чистки и мойки. Пила оснащена предохранительным выключателем, расположенным на корпусе. Тем самым обеспечивается защита от преждевременного включения при открытой дверке, закрывающей полотно пилы. Для более безопасной эксплуатации пилы, двигатель имеет тормозное устройство. Это гарантирует остановку пилы в течение 1...4 секунд после отключения.
Все детали пилы, контактирующие с продуктом, выполнены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304. Для распиливания замороженного мяса рекомендуется использовать полотно 3TPI, а для охлажденного 4TPI. Для работы пила устанавливается на прочном столе достаточных размеров, чтобы полностью разместиться на столешнице.
