Камера шоковой заморозки ШОКК-203

- полный объем камеры: 11,88 ^м3;
- полезный объем камеры (свободный объем под размещение продукта): 6,42 ^м3;
- минимальная температура воздуха полезного объема: -35 °С;
- температура охлаждения продукта: от +90 до +3 °С;
- масса продукта для охлаждения*1: не более 450 кг;
- время для охлаждения, мин^*2: 90^*3;
- температура замораживания продукта: от +90 до -18 °С;
- масса продукта для замораживания, не более^*1:
при начальной температуре продукта +90 °С: 375 кг;
при начальной температуре продукта +20 °С: 450 кг;
- время замораживания ^*2: 240^*3;
- метод загрузки: 3 тележки;
- загружаемые емкости: гастроемкость GN 2/1, противень 800х600 мм;
- количество загружаемых емкостей: 60 шт.;
- максимально допустимая нагрузка на 1 противень (гастроемкость): 7,5 кг;
- максимальное потребление электроэнергии в режиме замораживания: не более 18,3 кВт·ч;
- установившееся потребление электроэнергии в режиме хранения: не более 3,6 кВт·ч;
- род тока:
выносного агрегата с конденсатором: 3/N/PE 400/230 В 50 Гц
камеры шоковой заморозки: 1/N/PE 230 В 50 Гц
- максимальный потребительский ток в установившемся режиме, А, не более:
всего изделия: 85,7
агрегата: 2 х 29
электродвигателей испарителя: 6 х 3,4
электродвигателей конденсатора: 2 х 1,6
электромагнитного клапана: 0,06
ПЭН: 1,82
клапана выравнивания давления: 0,02
ламп освещения: 3 х 0,75;
- тип хладагента R404А^*4;
- общая масса заправленного хладагента: зависит от протяженности трассы между агрегатом, конденсатором и камерой:
- габаритные размеры: не более 5527х1800х2267 мм;
- тип и модель холодильного агрегата: выносной АНM-2хYSF125;
- тип и модель конденсатора: выносной SEST 632-77;
- масса (без выносного агрегата и конденсатора): не более 1230 кг;
- корректированный по А уровень звуковой мощности: не более 69 дБА

* при начальной температуре продукта: 20 °С;

* 1 при толщине слоя продукта не более 30 мм;
* 2 при температуре воздуха плюс 20 °С;
* 3 при максимальной загрузке продукта;
* 4 состав хладагента R404A - (R125 – 44%, R134A – 4%, R143A – 52%)